大明火锅超市采取最先进、最实用、最简单的管理模式发展合作店，指导各合作商轻松做老板。大明火锅超市与众多供应商联合、合作，并根据市场需求，以最新、最热销的产品，最快的速度与消费者见面。大明火锅超市可享受“轻点鼠标，配送到位”的电子化配送服务，向各门店配送物品，安全、及时、快捷、高效。

大明火锅超市管理层面，建立以职能为导向的组织架构，从公司到门店，形成系统化管理流程和多元化管理模式;同时搭建人力资源储备系统，在实际业务过程中，培养出一批专业餐饮人。大明火锅超市研发方面，核心团队传承匠人精神，对口味和菜品进行反复琢磨和调整，随着市场变化不断提升。

大明火锅超市2018年全新推出产品分为：自然牛系列、自然羊系列、自然料系列、自然杂系列、自然食系列等5大系列百余单品，从排酸牛羊肉到牛肉干、煎烤系列、烧烤系列、涮品系列、火锅系列、牛排、羊排、牛肉肠、酱牛肉、牛羊肉水饺、牛羊肉串、火锅料、烧烤料等等100多种产品采用一站齐购的方式，方便快捷，省时省力，大明火锅超市让顾客花较短的时间买到较全的商品，让消费者在家门口就享受高质量服务。

吉林省大明肉业股份有限公司是一家加工及贸易综合性企业。公司成立于二零零五年三月，位于长春市经济技术开发区绵阳路518号，厂区占地面积一万二千余平方米，现有员工三百余名。先后多次被省、市商务厅（局）评定为吉林省地产名优产品，同时被吉林省确定为农业产业化经营重点企业。

公司主营的牛、羊肉及其速冻、熟食制品选用无公害优质澳洲谷饲牛及新西兰进口羔羊，实行从农场到餐桌全程质量控制，建立了严格的卫生标准操作程序、关键控制点、生产检疫检验关，保证产品质量上乘和安全卫生。公司致力于为消费者提供营养、健康的肉食产品。具有年生产冷冻、冷鲜分割牛、羊肉及其他附属产品逾万吨的能力，并可精细分割成几十种不同规格、不同烹饪要求的牛、羊部位肉品，完全满足各种中、西、韩、日餐和食品加工的需要。

公司全体员工秉承“质量是生命，信誉是源泉”的理念，希望同广大客户朋友建立了良好的合作关系，协力为消费者提供放心、美味、营养、健康的肉类食品。公司愿与各界客户朋友真诚合作，共赢未来。吉林省大明肉业股份有限公司主营牛、羊肉及其速冻、熟食制品，选用无公害优质牛、羊及新西兰进口羔羊为原料。